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    陜西富硒茶在用于做菜嗎?
    作者:admin    發(fā)布日期:2018/1/18     關(guān)注次數:      二維碼分享

    茶在中國的飲食文化中扮演著(zhù)重要角色?!伴_(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶”,可見(jiàn)茶是人們生活中不可或缺的一部分。

    陜西富硒茶

    除了飲茶外,茶肴也以其獨特的口味、深厚的文化底蘊而大受歡迎。中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養與安全系主任何計國告訴記者,茶葉入肴的方式一般有四種,一是將新鮮茶葉直接入肴;二是將茶湯入肴;三是將茶葉磨成粉入肴;四是用茶葉的香氣熏制食品。茶肴的特點(diǎn)在于利用茶特有的清香調味除膩,增強菜肴的營(yíng)養價(jià)值和藥用功能。

    通過(guò)上文的介紹,相信大家對于陜西富硒茶又有了新認識了吧?富硒茶不僅可當做飲料還可用于做菜呢,健康又美味!


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